El Artesano

En los próximos años, el planeta necesitará producir más y mejor comida. Se calcula que la demanda de proteína se duplicará para el año 2050 con cerca de 10.000 millones de personas. Este hecho ha abierto gran oportunidad a alternativas proteínicas con las plantas.

Nuestros productos están enfocados en cualquier persona que busque una alimentación más saludable, consciente y sostenible. Hacemos embutidos y alimentos típicos a base de proteína vegetal para diferentes segmentos de la población (no exclusivamente veganos o vegetarianos) que están en la búsqueda de alternativas saludables a sus dietas y hábitos de consumo

1. Uso de Ingredientes locales, autóctonos y orgánicos (quinoas, cereales y setas)
2. Productos sofisticados que emulan las texturas y sabores de proteínas animales como alternativa a carnes, leches y huevos.
3. Innovación tecnológica a precios muy competitivos para un segmento de población que crece a un ritmo de 30% anual

Creemos en la innovación y en el cambio que moldea nuevas maneras de consumo. ¡Apoyamos la revolución de comida consciente y sostenible!

85% de la población desea consumir alternativas más saludables. 50% de la población escoge alternativas más saludable y sostenibles. El merado de alimentos a base de plantas crece cerca dde un 30% al año. Actualmente tenemos un porcentaje mínimo del segmento de consumo masivo en alimentos a base de plantas pero esperamos estar en el top 3 de las compañías a nivel nacional en este segmento en 5 años.